| 主料 | ||
| 山药400克 | 淀粉150克 | 白糖100克 |
| 水100毫升 | 鸡蛋白2只 | |
拔丝山药块的做法，共2个步骤
1/2. 山药蒸熟，用淀粉揉成面条，再捏成自己喜欢的形状，表面刷上鸡蛋白，油温7层熟，炸至金黄出锅。
2/2. 锅内添水，放入白糖，熬糖成褐色，放入山药块儿快速翻炒即可出锅。
点赞(7895)
分享到：
拔丝山药的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11749人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 拔丝山药块热量1200 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物204.7 克
相关知识
- 1白糖的功效与作用_营养价值_选购_存储_食用方法
- 2用白糖洗脸的好处
- 3你用的是白砂糖还是绵白糖？
- 4用白糖洗脸的正确步骤有哪些白糖洗脸的注意事项有哪些
- 5淀粉的种类
- 6如何挑选淀粉_淀粉的食用方法
- 7淀粉的功效与作用_淀粉的营养价值_淀粉的食用禁忌
- 8淀粉是什么
- 9鸡蛋白的功效与作用_鸡蛋白的制作技巧
- 10小娃娃多大才能吃鸡蛋白？饮食之道
- 11吃鸡蛋白会胆固醇高吗 吃鸡蛋黄影响胆固醇吗
- 12吃鸡蛋十大误区让你吃下的鸡蛋白费
- 13山药的选购_山药的存储_山药的制作技巧_山药的食用方法
- 14山药的功效与作用_山药的营养价值_山药的适合体质_山药的食用禁忌
- 15拔丝山药怎么做
- 16山药薏米芡实粥做法
吃白糖100克，热量392千卡
相当于拖地板112分钟消耗的热量...
吃山药100克，热量57千卡
相当于抹水泥19分钟消耗的热量...
吃鸡蛋白100克，热量60千卡
相当于买东西20分钟消耗的热量...
骨头汤
春笋
辣椒油
荷叶粉蒸肉
腊八粥
盐焗鸡
青椒炒鸡蛋
土豆炖牛肉
红烧牛肉
牛奶炖蛋
烧茄子
白灼菜心
