冬天的牡蛎是最鲜美的，亲自到海边去挖牡蛎，烤牡蛎，吃在嘴里，那都是满满鲜味一般到4月前，都是牡蛎可吃，过了4月初，就要开始吃好吃的马鲛鱼了
| 主料 | ||
| 牡蛎200克 | 鸡蛋2个 | 盐少许 |
| 葱花少许 | ||
东海牡蛎煎蛋的做法，共6个步骤
1/6. 海边大妈们在挖新鲜的牡蛎
2/6. 挖出来，没有泡过水的牡蛎
3/6. 洗净牡蛎
4/6. 加入2个蛋，因为来了二个小吃货，不够吃，加了三个蛋，呵呵
5/6. 小粘锅里煎至二面金黄
6/6. 成品
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