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1/7. 各食材备好
2/7. 盐水鸭剁块(家人素食主义倾向严重,唯有LG能吃点肉)
3/7. 油7分热,姜丝,鸭块入锅。
4/7. 盐水鸭块本身是熟的,肥肉部分很快就呈半透明状,加入黄豆
5/7. 翻炒片刻,加生抽,后加开水微没黄豆。盖锅盖,文火炖。
6/7. 还有少量汤时,关火,加小葱花。炒匀,出锅。
7/7. 刚搬上餐桌,LG闻香赶来,还没来得及拍照就下筷了~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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