主料 | ||
市售鬆餅粉100克 | 蛋1只 | 牛奶75克 |
抹茶粉6克 | 蜜紅豆1罐 | 士多啤梨适量 |
鮮奶油100克 | 抹茶粉1勺 | 白糖7克 |
1/8. 鬆餅粉+蛋+抹茶粉拌勻
2/8. 加入鮮奶再慢慢拌至沒有夥粒
3/8. 像這樣的話就ok
4/8. 中火熱鍋,不用下油。倒入一些粉漿
5/8. 煎至pancake 面有氣孔,即可反面再煎多十秒
6/8. 煎好所有pancake,加上蜜紅豆和已切粒的士多啤梨
7/8. 抹茶鮮奶油只需將鮮奶油,7g糖,一勺抹茶打起至7分企身,加到pancake 上
8/8. 疊第二塊pancake 上去,再加抹茶忌廉,草莓和蜜紅豆即成,最後加一點蜂蜜更香甜