家常豆腐

1/10. 主料处理好，如图、豆腐切块、韭菜、红椒切丝待用。

2/10. 平底锅加入油，放适量盐。

3/10. 盐溶化后，加入豆腐。中火慢慢煎。

4/10. 一面金黄后翻过来再煎至四面金黄。

5/10. 取出待用。

6/10. 锅留油，先放入红椒翻炒至稍变色。

7/10. 加入韭菜翻炒。加入耗油、生抽伴匀。

8/10. 再加入煎好的豆腐块翻炒均匀后，关小火焖3分钟。再翻炒一下就可出锅。

9/10. 非常简单，越下饭。