手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/2. 茄子小姐选用买来的猪蹄,更简单省时。也可以买来生猪蹄,用高压锅煮熟,煮烂。将猪蹄晾凉后掰成小块备用。
2/2. 在锅中加适量水烧热,加入猪蹄,水煮开后加少量老抽(大概一勺就够了)着色,这样比较有食欲。再加入适量东古一品鲜酱油(全靠他入味提鲜了)。大火收汤汁,出锅就可以啦!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2
听说加些白糖会提亮色泽,茄子小姐还没试过,大家可以试试看
扫一扫手机查看