| 主料 | ||
| 花甲适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 蒜头适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
青椒姜葱花甲的做法，共5个步骤
1/5. 花甲洗净用开水煮开再冷水冲洗干净
2/5. 青椒,葱姜蒜切好备用
3/5. 炒锅内放油烧热后放入步骤2里的青椒,姜,蒜头,(葱在出锅前几秒再放)
4/5. 配料炒至6分熟时放入花甲同炒,3分钟左右后放入调料和葱,揽匀后出锅.
5/5. 美味出炉
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