主料 | ||
阿胶粉250克 | 自酿黄酒750克 | 冰糖250克 |
黑芝麻(熟)250克 | 核桃仁(熟)250克 | 红枣(去核)250克 |
枸杞150克 | 桂圆肉150克 |
1/13. 备好食材
2/13. 同仁堂正宗阿胶粉
3/13. 自酿黄酒
4/13. 黄冰糖
5/13. 枸杞
6/13. 黑芝麻(熟)
7/13. 核桃仁(熟)
8/13. 桂圆肉
9/13. 红枣(去核)
10/13. 自酿黄酒+黄冰糖+阿胶粉同时入锅,至黄冰糖完全熔解。放入红枣、桂圆肉、枸杞…熬至较黏稠状,放入黑芝麻和核桃仁,熬至较干出锅。
11/13. 入特百惠专用冷冻冷藏盒成型(一份为3.5-3.7斤,据自己熬的干湿度而不等)
12/13. 冷藏后第二天取出切片即可
13/13. 一天1-2片,适合全家男女老少一起吃。也是非常好的滋补零食!
非常适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。