百里香煎土豆

1/15. 材料图

2/15. 百里香，盐和糖

3/15. 小葱切段

4/15. 土豆洗净去皮，刨丝

5/15. 鸡蛋打入土豆丝中

6/15. 加入调料和部分葱花

7/15. 边搅拌边加面粉，拌至如图样

8/15. 平底锅倒油，微热时下入和好的土豆丝

9/15. 用锅铲把土豆丝在锅中铺平

10/15. 中火煎至定型且底黄焦黄时翻面

11/15. 继续用小火慢煎

12/15. 视情况用勺子在锅边淋油

13/15. 用锅铲将饼子切开，可以沿饼缝淋油

14/15. 用锅铲把饼饼抖开，再煎两分钟