香煎土豆丝饼

1/6. 土豆去皮洗净、切细丝

2/6. 土豆丝中放适量的盐、辣椒油、五香粉适量的干淀粉，用筷子拌匀；

3/6. 小火加热不粘锅，用刷子刷少许的橄榄油，锅热后放入土豆丝，不要翻动；

4/6. 小火煎4至5分钟，一面煎黄定型后翻面

5/6. 煎好的土豆丝饼切块，沾番茄沙司、沙拉酱食用；