| 主料 | ||
| 土豆1个 | ||
香煎土豆丝饼的做法，共3个步骤
1/3. 将土豆切丝，过一次水，依次放入盐、胡椒粉和一点生抽，用手拌匀后再加入生粉
2/3. 将平底锅烧热，放入一点点油，转中小火，将土豆丝放入锅中铺平，慢慢煎，一面煎硬后翻面，要反复翻面煎，以免煎糊
3/3. 煎好土豆丝饼后放上酱就可以开吃啦，我用的是蒜蓉辣椒和番茄酱调的
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