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香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼

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若愚妈妈

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大雪过后，艳阳高照，早早起床，抓起一个土豆，擦成丝，加上一勺面粉，一些调料，煎个土豆丝饼，喝上一碗小米粥，暖暖的！
主料
土豆1个蒜苗1根盐适量
面粉适量玉米油适量

香煎土豆丝饼的做法，共6个步骤

香煎土豆丝饼的做法图解1

1/6. 土豆洗净，擦丝，蒜苗切碎。

香煎土豆丝饼的做法图解2

2/6. 加入一点儿盐，适量面粉。搅拌均匀。

香煎土豆丝饼的做法图解3

3/6. 面粉加到这个程度就可以了。

香煎土豆丝饼的做法图解4

4/6. 锅中放油，油热，用勺子舀一勺面糊，按扁。小火煎。

香煎土豆丝饼的做法图解5

5/6. 煎完一面，翻面。煎至两面金黄酥脆即可。

6/6. 配上一碗小米粥棒棒哒！

小窍门

1.可以加胡椒粉，五香粉，我喜欢原味。2.这种做法，油多酥脆，所以油的用量尽量跟平时炒菜差不多。

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营养信息

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  • 香煎土豆丝饼热量1678 千卡
  • 脂肪101.3 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物100.9 克
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