猪肉圆白菜包子

1/4. 圆白菜切碎，放盐和好等出水，挤掉水分备用

2/4. 葱、姜准备好。馅里放葱、姜、盐、酱油、十三香、料酒、油，往一个方向搅拌，搅拌的过程放少量的水，放1-3次

3/4. 1碗面，放1个鸡蛋，用小半袋的酵母用水化开（用和一碗面的水）和面。和好面后往面上放点油（等发好的时候不会沾盆），等半个小时或2个小时，中间看几次有马蜂窝了就发好了。