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1/8. 羊肉洗干净,切小块,放入盆中。
2/8. 放入生抽、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、油。
3/8. 洋葱切丝,放入羊肉中。
4/8. 用手抓匀,腌制半天。
5/8. 腌好的肉穿成串。
6/8. 放入烤网上,下面放烤盘铺锡纸。放烤箱220度中层烤15分钟。
7/8. 中间取出一次,翻面撒上辣椒末和孜然粉。
8/8. 可以开吃了
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羊肉要选肥瘦相间的
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