牛肉土豆炒饭-夏日爱心便当

1/6. 土豆擦丝，用水浸泡，去掉淀粉———为了炒出来的口感是脆的。备用。(喜欢粉一点的小伙伴可以不用过水)

2/6. 火腿肠切小粒，备用。

3/6. 牛肉末，备用。

4/6. 倒入金龙鱼油，等油热后，按照先后顺序，放入牛肉末，炒至变色，放入火腿肠，炒一分钟，放入土豆，炒三分钟。

5/6. 倒入米饭，拌炒均匀，加适量鸡精，加适量盐，炒至出香味后再继续炒3～5分钟。