酥脆小麻花

1/11. 和面时放入4/1小苏打，和6匙白糖，用水溶解了再放

2/11. 两个鸡蛋打散放入面中，用温水和面

3/11. 揉成面团后醒20分钟！盖上盖子防止表面干

4/11. 醒好后幹成饼，切长条状！

5/11. 左右手向相反方向搓劲儿

6/11. 将两边合上抬起，会自动扭劲儿

7/11. 接着搓。。。

8/11. 中间两个点按上，顺着劲儿扭

9/11. 这样

10/11. 油热了下锅，炸至金黄色就ok了