麻酱烧饼

1/10. 将250g面 5克泡打粉。5克酵母粉 混合 加温水和成光滑的面团醒发25分钟。将醒好的面团分成大小均匀的小剂子。

2/10. 麻酱加盐 五香粉 油 调均匀

3/10. 把小剂子擀成长条形均匀的抹上调好的麻酱

4/10. 从一边卷起

5/10. 折叠好压扁

6/10. 收好口滚圆压成饼形

7/10. 沾上芝麻

8/10. 烤箱上下火200度预热10分钟。烤
20分钟

9/10. 层次