| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 西红柿一个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
西红柿炒蛋的做法，共5个步骤
1/5. 选鲜鸡蛋两个,放入碗中将鸡蛋打散
2/5. 将打散的鸡蛋倒入加了油的锅中,使其成为鸡蛋饼状
3/5. 将两面煎好的鸡蛋饼直接放入盘上待用
4/5. 将西红杭切块,并放入锅中加入食盐翻炒至西红柿出汁.
5/5. 将炒好的西红柿直接倒在刚才煎好的鸡蛋饼上即可食用了.
小窍门
1.鸡蛋的数量可根据家庭人员多少来增减,
2.炒鸡蛋时不宜放味精或是其他过多的作料,
2.炒鸡蛋时不宜放味精或是其他过多的作料,
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