| 主料 | ||
| 高筋面粉300克 | 牛奶150克 | 奶油奶酪100克 |
| 砂糖35克 | 盐3.5克 | 酵母4克 |
| 鸡蛋1个 | ||
奶油奶酪小面包的做法，共3个步骤
1/3. 和面。面粉中盐和酵母对角放置，加入鸡蛋、糖、牛奶适量加入，搅拌和面直至面团揉出膜，加入奶油奶酪继续揉至光滑；将面团发酵至两倍大，把面团揉成12个面团，擀成片，卷起后，再下压面团
2/3. 再次发酵为两倍大，涂上鸡蛋，撒好黑芝麻
3/3. 烤箱预热，160度左右20分钟即可享用
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营养信息
详细信息>>- 奶油奶酪小面包热量1677 千卡
- 脂肪42.97 克
- 蛋白质40.47 克
- 碳水化合物192.83 克
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于单板滑雪23分钟消耗的热量...
吃砂糖100克，热量387千卡
相当于冰上掷石游戏97分钟消耗的热量...
吃奶酪100克，热量85千卡
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