主料 | ||
阿胶250克 | 核桃220克 | 黑芝麻220克 |
黄酒350毫升 | 枸杞60克 |
1/7. 阿胶捣碎之后跟黄酒一起泡一天一夜!
2/7. 倒在锅里,小火,要不停的搅拌避免黏锅,一直煮到阿胶很全融化!
3/7. 等到阿胶煮到很稠了加入红枣,也要不停的搅拌!
4/7. 等到红枣煮到膨大了就可以加入枸杞和核桃,也要不停的搅拌,10-15分钟!
5/7. 加入芝麻后快手翻炒几下就可以了!
6/7. 倒在准备好的容器里,容器上铺上保鲜膜再在保鲜膜上扫层香油避免撕不下来!
7/7. 放入冰箱冷却后就可以切块了!