二月二要吃猪头肉啊
| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 猪头肉适量 | 玉米淀粉适量 |
| 盐、姜粉适量 | ||
滑蛋猪头肉盖饭的做法，共6个步骤
1/6. 猪头肉切墩
2/6. 白米饭装盘
3/6. 淀粉、盐、姜粉 加在一点水中（少量水哦）
4/6. 放三个鸡蛋进去 搅拌
5/6. 炒一下猪头肉，然后摊鸡蛋，鸡蛋在锅里要不断搅拌，再用玉米淀粉勾芡
6/6. 成品是这样的哈，超好吃！
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