鲶鱼豆腐汤

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

爱吃鱼的猫猫1314

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爸爸每年都喜欢钓鱼！但每次都是空手而归！不是掉不到是小鱼就放了。这次我说爸爸你不管掉什么鱼回来了我做汤！真的没让我失望！虽然不是很大！但是汤很鲜！朋友们可以试试

主料
鲶鱼一条！100-1000不等	姜丝少许	葱丝少许
白胡椒粉少许	料酒或黄酒少许	豆腐一块
泡椒，枸杞，小枣少许

鲶鱼豆腐汤的做法，共1个步骤

1/1. 我这次忘记拍照留念了！自己忙乎的！1，腌鱼！将料酒或黄酒少许倒入盆中放入鱼腌制一会放上白胡椒粉少许腌制
2，热锅下油放葱姜丝！编出葱姜丝的味道放进鱼不要急于翻身！会碎！喷点黄酒或料酒去腥，编出味道后、在将锅内填汤炖1/3分钟倒入砂锅中大火烧开！放入豆腐（豆腐切成小片），泡椒、枸杞小枣中火10中左右！美味可口的砂锅鱼汤做好了！可以根据自己的口味放入香菜或香葱，香油

全屏看步骤步骤 1

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