脆嫩滑润，香味独特
| 主料 | ||
| 秋葵适量 | ||
| 辅料 | ||
| 朝天椒适量 | 鸡精适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | ||
凉拌秋葵的做法，共7个步骤
1/7. 准备好食材
2/7. 秋葵洗净后剪去根部和顶部。
3/7. 将秋葵切成两半后扣去中间的籽。
4/7. 将水烧开放入秋葵焯水1-2分钟。
5/7. 焯好水的秋葵捞出放入冷水中冷却。
6/7. 蒜切成蒜末备用。
7/7. 将秋葵沥去水分，加盐、鸡精、香油蒜末搅拌均匀即可。
喜欢吃辣的可以将朝天椒切成小段一起搅拌均匀，不喜欢的亲就这样拌也蛮好吃的
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吃秋葵100克，热量31千卡
相当于冰上曲棍球4分钟消耗的热量...
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