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1/2. 秋葵洗净,锅中倒入水烧开放入秋葵焯一下至漂亮的青绿色,捞出放入冷水中放入冰箱冷却,冷却后拿出横着切丁。
2/2. 秋葵入碟,加入生抽和醋,锅中入油,放入切碎的大蒜和辣椒,倒入碟中,搅拌均匀即可。
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