| 主料 | ||
| 黄秋葵适量 | ||
| 辅料 | ||
| 剁椒适量 | 黑胡椒适量 | 麻油适量 |
| 蜂蜜适量 | 陈醋适量 | 生抽适量 |
| 黑芝麻粉适量 | ||
凉拌秋葵的做法，共4个步骤
1/4. 黄秋葵洗净，切成小段
2/4. 将切好的黄秋葵在沸水中焯1分钟，捞出沥干水分
3/4. 用适量麻油、陈醋、生抽、黑胡椒、黑芝麻粉、蜂蜜和剁椒搅打均匀做成调味汁
4/4. 用调味汁将焯好的秋葵拌匀即可
小窍门
凉拌菜的调味料其实就是那么几样啦，大家可以根据自己的喜好适当的调整比例，所以我只写了适量。黑芝麻粉和蜂蜜是我们家比较喜欢的。
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