茄汁日本豆腐

1/8. 将日本豆腐切小段。

2/8. 将日本豆腐粘满面粉。

3/8. 入油锅炸至外壳变硬，金黄。

4/8. 捞出控油，备用。

5/8. 锅内放入底油，油热放入番茄酱翻炒然后倒入适量水，烧开。

6/8. 放入白糖。

7/8. 放入日本豆腐。