朋友送我一些秋葵干，查资料秋葵富含黄酮、绿原酸、多糖，并含多种维生素和钙锌等微量元素，故一定不能浪费了，做了菜跟朋友们共享心得。
| 主料 | ||
| 排骨500克 | 秋葵干10条 | 生姜1块 |
| 大葱1颗 | 料酒5毫升 | |
秋葵干炖排骨的做法，共3个步骤
1/3. 秋葵干用清水发泡1小时，切段。
2/3. 排骨剁小块，清水漂洗到没有血水再焯水将浮沫清洗干净。
3/3. 姜拍破，葱挽结与处理好的排骨一起放入砂锅，倒入料酒，加清水至砂锅三分之二，大火烧开，撇净浮沫，转中火，排骨熟后加入泡好的秋葵干，煮10分钟，OK！
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