黄金蛋炒饭

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蛋炒饭是家庭常吃的简易饭，有菜有饭，简单省事，蔬菜的种类可以根据自己的喜好添加，符合大众的口味。

黄金蛋炒饭的做法，共10个步骤

1/10. 熟米饭打散，胡萝卜、葱头切成丁、鸡蛋蛋黄和蛋清分离

2/10. 把蛋黄倒入米饭中

3/10. 把蛋黄搅拌均匀

4/10. 锅内放少许油

5/10. 把拌匀的米饭倒入翻炒

6/10. 炒至米饭热透了就可以了

7/10. 锅内另放少许油，放入胡萝卜丁，炒至8分熟

8/10. 放入玉米粒、青豆粒，翻炒至胡萝卜熟了

9/10. 放入葱头丁翻炒均匀

10/10. 放入米饭，炒至葱头丁熟了，就可以吃了

1、米饭冷藏一下比较好打散。 2、蛋液一定要拌均匀，裹在每一粒米饭上。 3、玉米粒、青豆超市买的，已经是熟的了。

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