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1/4. 烧好的饭入沾满麻油的煲仔锅,把焯好的小白菜和胡萝卜摆在菜上
2/4. 把蒸好的香肠与腊肉摆上,盖锅小火五分钟,不时用筷子插一下底,不要太糊。
3/4. 调好配料,生抽,蚝油各2勺,少许水,再加糖1勺,麻油2小勺,搅匀
4/4. 关火,盖上盖子焖十五分钟,吃之前倒入调好的配料,拌一下即可食用。
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