| 主料 | ||
| 仔排60克 | 大米0.25杯 | 糯米0.25杯 |
| 黄瓜1条 | 料酒2勺 | 盐适量 |
| 白糖适量 | ||
黄瓜排骨粥的做法，共4个步骤
1/4. 仔排洗净，用料酒，盐，糖腌一会儿。黄瓜去皮切丝。
2/4. 将大米、糯米淘洗干净，加适量的水，放入电饭煲，调至煮粥档闷煮。
3/4. 趁现在，将腌好的排骨洗净焯水，除去血沫待用。
4/4. 等电饭煲第一次跳起后先用筷子将粥调匀，再加入仔排，黄瓜和少量盐，调匀后盖上盖子，继续闷煮。大约10分钟后，这款粥就大功告成啦！
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