主料 | ||
夹子肉1400克 | 野葱(野韭菜)600克 | 生姜100克 |
盐3小量勺 | 醪糟1勺 | 蚝油1茶匙 |
味极鲜2茶匙 | 菜油1勺 |
1/10. 将肉和生姜一起剁成肉泥
2/10. 调味料提前拌匀
3/10. 放入提前准备的调味汁
4/10. 顺着一个方向搅拌均匀
5/10. 放入野葱搅拌均匀
6/10. 搅匀后静放十分钟
7/10. 开始包了
8/10. 成品
9/10. 第一次包馄饨,还有儿子的杰作呢,像帽子的全是儿子的手笔,也是第一次作品,还不错的
10/10. 后面的是儿子和侄女的杰作,很棒