夏日的一道美味凉菜。
| 主料 | ||
| 五花肉皮看需求 | 姜末，辣椒末，葱，可根据口味制作肉皮加个人口味的料。用高汤最佳，清水也可以，无需太多油。高压锅压20分钟左右。 倒出去杂质，肉皮搅碎。用平托盘放冷进冰箱，温度不要太低，硬了就失败了。 之后切块，自己调汁 | |
水晶猪皮冻的做法，共1个步骤
1/1. 水晶猪皮冻
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吃猪皮冻100克，热量347千卡
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