主料 | ||
面粉220克 | 黄油200克 | 柴鸡蛋2颗 |
金丝无核小枣65克 | 白砂糖80克 |
1/7. 黄油200g隔热水融化
2/7. 小枣切碎,最好用无核的
3/7. 最好是柴鸡蛋,饼干做出来会颜色鲜艳一些~
4/7. 把黄油融化后放入碗,加入白砂糖,加入枣子,加入面粉。用电动打蛋器打膨。
5/7. 揉成面团
6/7. 分别揉成小块,用保鲜膜包好。放在冰箱里冷冻一个小时,拿出来比较好切
7/7. 切成一小片一小片。放在微波炉里用70%的火,正面2分钟,反面2分钟。就有脆脆的黄油饼干啦~放在这种小罐子里,随时吃~棒棒的~