自制蜜红豆

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学烘焙以后，发现蜜红豆的用处真还蛮多。面包，蛋糕啊，都能放，好吃增加口感。且红豆补血，女生吃炒鸡好哒。方法不难，只需一点耐心而已

主料
红小豆半斤	水适量	砂糖或蜂蜜适量

自制蜜红豆的做法，共4个步骤

1/4. 红豆提前一晚上，泡水。再煮会比较容易烂。

2/4. 高压锅上汽后关小火，至少十五分钟。

3/4. 豆子中间没有硬芯，软糯了就行。太烂也不好，全开花就是红豆沙了。

4/4. 趁热拌入适量砂糖或者蜂蜜即可，非常简单。

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