主料 | ||
红豆200克 | ||
辅料 | ||
水400克 | 白糖50克 | 蜂蜜适量 |
1/7. 准备好材料,红豆称好需要的量并用水淘洗干净,放入电高压锅,铺平。
2/7. 加入清水400克,水和红豆的比例是2:1,盖上高压锅盖子,定时18分钟。
3/7. 煮好后打开锅盖,可以看到红豆膨胀起来,很饱满的一颗颗,水分煮干了。
4/7. 把事先准备好的白糖加入到红豆里,用手端起锅子,轻轻的摇晃几下,白糖均匀的融合到红豆里了。
5/7. 把高压锅里的红豆倒入网筛里,沥干多余的水分,然后再装入碗里,这时候可以尝尝味道,如果觉得不够甜,可以加点蜂蜜进去,凉透后密封冷藏或冷冻保存。
6/7. 摆拍一下??
7/7. 再来一张??