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1/7. 自制酸菜切丝
2/7. 肉切片
3/7. 葱姜
4/7. 放油,肉炒至断生,加葱姜翻炒
5/7. 放酸菜翻炒,再放生抽翻炒出香味儿
6/7. 放温水过没过菜肉,由于酸菜自带酸味和咸,无需再加任何佐料
7/7. 炖约20分钟+,ok
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