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酸菜汆白肉

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主料
五花肉,酸菜,葱姜,生抽适量

酸菜汆白肉的做法,共7个步骤

酸菜汆白肉的做法图解1

1/7. 自制酸菜切丝

酸菜汆白肉的做法图解2

2/7. 肉切片

酸菜汆白肉的做法图解3

3/7. 葱姜

酸菜汆白肉的做法图解4

4/7. 放油,肉炒至断生,加葱姜翻炒

酸菜汆白肉的做法图解5

5/7. 放酸菜翻炒,再放生抽翻炒出香味儿

酸菜汆白肉的做法图解6

6/7. 放温水过没过菜肉,由于酸菜自带酸味和咸,无需再加任何佐料

酸菜汆白肉的做法图解7

7/7. 炖约20分钟+,ok

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