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1/1. 胡萝卜切丝,火腿肠切粒,葱切碎,玉米粒。在所有配料里加入盐,味精,鱼露,鸡蛋肉松面粉,加入适量清水搅拌成糊状。 平底锅加热,放入少量油,油热后放入面糊,面糊定型后在翻面煎。煎熟至金黄即可出锅。
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