香菇猪肉包子

1/9. 香菇洗净沥干水分。

2/9. 香菇水要留着备用哦。

3/9. 香菇切末，生姜大蒜葱切末，肉切末
。

4/9. 将香菇水加入肉末中，倒入香菇末，姜蒜末，葱花，盐，胡椒粉，搅拌。

5/9. 倒入打散的鸡蛋液，生抽、老抽，香油，搅拌均匀。

6/9. 酵母水倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大。

7/9. 分成小剂子，擀成圆饼形，包入馅料。

8/9. 包成包子，放入蒸笼。