| 主料 | ||
| 鸡腿肉适量 | 甜面酱适量 | 黄瓜丁适量 |
| 花生米适量 | 料酒适量 | 葱花适量 |
酱爆鸡丁的做法，共7个步骤
1/7. 鸡腿肉切丁，码味上浆，黄瓜切丁(妈妈代劳)
2/7. 热锅凉油，下浆好的鸡丁煸炒至变色
3/7. 煸好的鸡丁盛出备用
4/7. 锅中留底油，放甜面酱炒香
5/7. 鸡丁回锅翻炒，倒入料酒去腥
6/7. 倒入黄瓜丁，翻炒
7/7. 倒入花生仁，翻炒均匀。出锅。
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吃甜面酱100克，热量136千卡
相当于打沙袋23分钟消耗的热量...
吃花生米100克，热量298千卡
相当于骑马37分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于溜旱冰15分钟消耗的热量...
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