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1/6. 肉丝
2/6. 黑的是木耳,我切丝了,好看点,还有芹菜胡萝卜豆芽洋葱。
3/6. 热锅下油先炒香胡椒粉再下肉丝
4/6. 然后依次放入素菜,3分钟后放生抽,老抽、盐、蚝油。
5/6. 放少许水,倒入煮好,过凉水的冷面。
6/6. 搅拌均匀,面热后起锅,放了蚝油就 不用放鸡精了。
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