萝卜焖排骨

1/6. 所用食材一一备好，待用。

2/6. 锅热后放入食用油(大约平时炒菜的用量，因为我是买了一刀切的排骨，一点肥肉也准备放下去，就不需太多油。)，油热后放入排骨煸炒。

3/6. 煸炒变色后，加入少许生抽，白糖，醋，盐，继续煸炒片刻，让排骨入味。(这步忘了拍图。)

4/6. 加入热水(比冷水效果好些),没过排骨，盖上锅盖，中火焖约20分钟左右。

5/6. 加入白萝卜，继续焖20分钟左右。先中火，后小火。