油焖虾

1/5. 第一步肯定得拾掇虾，剪虾头去虾线。

2/5. 把蒜、姜、西红柿切丁备用。

3/5. 热锅凉油，把虾放进去，炸至七八成熟。然后捞出备用。

4/5. 把蒜、姜煸炒出味。放入西红柿，炒出汁。然后放入虾。放入适量料酒、生抽、三勺糖。盖锅盖小火炖煮。