主料 | ||
面粉1000克 | 红糖200克 | 白糖50克 |
发酵粉10克 |
1/4. 忘记拍步骤图,直接写吧,好不……发酵粉20克用温水搅拌均匀,倒入面粉中,揉匀,等待发酵。大约一小时后,倒入红糖和白糖,继续揉匀,甜味可根据个人口味增减。
2/4. 把面团分成适当大小,取一个小面团揉成椭圆形,在头部稍捏尖些,做刺猬的嘴巴,用剪刀在椭圆的面上剪出刺猬的刺,最后用黑芝麻贴出眼睛即可。
3/4. 小猪的制作也是一样的,把面团揉成椭圆,取小块面团做成鼻子和耳朵,用黑芝麻贴出眼睛,最后用筷子在鼻子出搓两个小孔当鼻孔,小猪就出现啦。
4/4. 造型可爱的馒头,小孩子都很喜欢哦,不妨一试