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三七粉饼干

三七粉饼干

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初见3

初见3

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自从切身体会到三七带来的好处后，总是想变着法子用三七做健康美味的创意美食。今天的小饼干只是在和面阶段加了一小勺三七粉，做法很简单，成品有一点点三七的苦味，仔细品尝苦甜交错，酥香不腻。家里有三七粉的亲们可以试试。
主料
低筋面粉（扑通的也行吧）210克蜂蜜70克小苏打少许
无铝泡打粉(可不加）2克植物油100克苗乡三七有机熟三七粉6克

三七粉饼干的做法，共4个步骤

三七粉饼干的做法图解1

1/4. 准备工作 为了拍照才摆这么整齐的

三七粉饼干的做法图解2

2/4. 植物油（猪油或黄油会更酥）用电动打蛋器打发，加入蜂蜜（凝固型）继续打发

三七粉饼干的做法图解3

3/4. 三七粉和面粉、小苏打，泡打粉一起过筛到油盆里，切拌均匀，和成面团，捏小球再按压成饼，入烤箱中层15分钟左右。（170度）看饼干大小适当增减烤制时间

三七粉饼干的做法图解4

4/4. 可以试试嗒

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营养信息

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  • 三七粉饼干热量758 千卡
  • 脂肪101.9 克
  • 蛋白质0.4 克
  • 碳水化合物75.6 克
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