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1/5. 莲藕切片放冷水里煮开,半熟状态捞出来用冷水冲洗几遍,然后晾干水。备用
2/5. 切好调料放好,盐,辣椒,蒜,姜,盐,酱油。
3/5. 用锅烧一点热油,淋在调料里。
4/5. 放点香油和醋在拌的容器内,将调料,莲藕一起倒进去拌匀即可
5/5. 美味的凉拌莲藕出炉咯。
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