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香葱芝士咸味面包

香葱芝士咸味面包

傻女

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吃惯了甜面包,偶尔也换换口味。味道很不错,拿出来跟大家分享。
主料
高筋粉280克牛奶150克鸡蛋液30克
白糖30克橄榄油25克酵母4克
2克香葱适量马苏里拉芝士适量
沙拉酱适量火腿肠1只

香葱芝士咸味面包的做法,共10个步骤

香葱芝士咸味面包的做法图解1

1/10. 将牛奶,鸡蛋液,盐,糖,酵母粉,高筋粉,依次加入面包桶,用筷子搅拌均匀。开启面包机搅拌功能开始搅拌。

香葱芝士咸味面包的做法图解2

2/10. 搅拌至面团光滑,加入橄榄油继续搅拌。

香葱芝士咸味面包的做法图解3

3/10. 一直揉至面团呈扩展阶段。开始室温发酵1个小时。

香葱芝士咸味面包的做法图解4

4/10. 发酵好的面团拿出来排气,分四等份。盖保鲜膜松弛15分钟。

香葱芝士咸味面包的做法图解5

5/10. 松弛好的面团搓成长条装。

香葱芝士咸味面包的做法图解6

6/10. 依次放入烤盘。进烤箱发酵40分钟左右。

香葱芝士咸味面包的做法图解7

7/10. 发酵好的面团用小刀划上一道长口。

香葱芝士咸味面包的做法图解8

8/10. 放上火腿肠,马苏里拉芝士。

香葱芝士咸味面包的做法图解9

9/10. 撒上香葱,挤上适量沙拉酱。烤箱预热,180度,烤15分钟,就可以了

香葱芝士咸味面包的做法图解10

10/10. 出炉的面包,烤盘有点小挤一块了,不影响美味哈。

小窍门

烤箱温度根据自家烤箱调整。

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营养信息

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  • 香葱芝士咸味面包热量1320 千卡
  • 脂肪216.63 克
  • 蛋白质54.68 克
  • 碳水化合物140.45 克
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