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1/7. 排骨化冻冲洗干净备用
2/7. 玉米洗净切段
3/7. 冷水下入排骨焯水
4/7. 水开后,撇去浮沫,捞出排骨冲洗浮沫备用
5/7. 姜切大片备用
6/7. 大葱切斜刀段备用
7/7. 砂锅放入焯好的排骨,大葱段,姜片,大火烧开后转小火炖30分钟,转小火,然后放入排骨再煲1个小时,临出锅时加入适量食盐即可。
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排骨要冷水下锅呦
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