主料 | ||
高筋面粉200克 | 温水150毫升 | 白糖5克 |
酵母5克 | 马苏里拉芝士150克 | 披萨酱(番茄酱)100克 |
彩椒1个 | 洋葱1个 | 食用油适量 |
1/5. 用温水把糖化开,加入酵母搅匀,后加入高筋面粉揉成面团,等待20分钟左右,面团发酵至两倍大
2/5. 将面团擀成饼铺在刷好油的烤盘上,再用叉子在饼上均匀的扎上小孔
3/5. 在饼上先刷一层披萨酱(番茄酱),再撒一层马苏里拉芝士碎,摆上萨拉米香肠后再撒一层芝士
4/5. 码上彩椒和洋葱(可根据个人口味选择食材),够再撒一层马苏里拉芝士碎
5/5. 放入烤箱200度烤5至7分钟即可