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海洋起司蛋糕

海洋起司蛋糕

九山烘焙料理

九山烘焙料理

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名称本人自创的
主料
起司(做法看本人菜谱)1份奥利奥饼干1包早餐饼干4片
RIO酒150毫升巧克力9颗吉利丁片10克

海洋起司蛋糕的做法,共9个步骤

海洋起司蛋糕的做法图解1

1/9. 准备好材料

海洋起司蛋糕的做法图解2

2/9. 先把少许酒和吉利丁片混合融化,

海洋起司蛋糕的做法图解3

3/9. 融化好的汁液倒入剩余RIO中搅拌混合放冰箱冷藏2小时以上,

海洋起司蛋糕的做法图解4

4/9. 取适量白巧克力

海洋起司蛋糕的做法图解5

5/9. 隔水融化后放少量黑巧克力上色

海洋起司蛋糕的做法图解6

6/9. 巧克力放冰箱冷藏小会冻住脱模备用

海洋起司蛋糕的做法图解7

7/9. 奥利奥去糖搅碎,

海洋起司蛋糕的做法图解8

8/9. 奥利奥碎放最底部固定,倒入起司酱,放冰箱冷藏后依次摆好完成

海洋起司蛋糕的做法图解9

9/9. 脱模后就可吃了

小窍门

起司一定要冷藏过夜后脱模

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营养信息

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  • 海洋起司蛋糕热量560 千卡
  • 脂肪40.1 克
  • 蛋白质4.3 克
  • 碳水化合物53.4 克
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