很爱吃鱼、但是从来么做过、今儿头一次做、自己感觉还不错、老公也说好吃…
| 主料 | ||
| 罗非鱼750克 | 豆瓣酱2大勺 | 炖鱼料包一小包 |
| 姜片5片 | 大蒜5瓣 | 香菜2根 |
| 葱段4条 | ||
红烧罗非鱼的做法，共1个步骤
1/1. 热锅加油、放姜片爆香、放鱼入锅小火煎、两边都煎出金光色、放葱段、蒜、2勺豆瓣酱、然后加清水、没过鱼半身、大火烧开转入小火、加一小勺盐、稍微加点料酒跟酱油、盖上锅盖炖、待汁收的差不多时出锅、放点儿香菜跟葱丝就OK啦…
小窍门
炖鱼调料包我放在鱼肚子里了、
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